Giovedì 19 giugno 2025 alle ore 20.00, presso il ristorante Le Bistrot: cena a base di prodotti del commercio equo e solidale, biologici e a km zero.

Lo slogan “Rivestiti” ci richiama alla necessità che una vera sostenibilità ambientale dovrà necessariamente passare da un cambio d’abito. Vestirsi è una necessità, ma è anche cultura, arte, comunicazione, alimentazione e piacere nel nutrirsi. Solo favorendo l’incontro tra consumatori consapevoli e produttori dell’economia solidale possiamo unire qualità e giustizia sociale per indossare abiti “giusti per chi li produce, per chi li indossa e per l’ambiente” e preparare piatti con materie prime che rispettino i lavoratori.
Durante l’evento, presenteremo i progetti OXFAM – I WAS A SARI e magliette O’PRESS, del carcere Marassi di Genova. Saremo presenti con un mercatino di prodotti del commercio equo e solidale (abiti, cosmesi e accessori moda) per far conoscere la qualità e la cura dei prodotti del commercio equo.
- Ristorante Le Bistrot 0542 672122 (chiuso il martedì)
- Associazione San Cassiano 0542 27129 (aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30)
MENÙ:
- Bruschette di pane integrale con formaggio stagionato di latte vaccino (Az. Agr. BIO Zecchinelli), Caponata e Carciofini BIO Libera Terra
- Tortelloni di sfoglia aromatizzata alla curcuma (Sri Lanka Altromercato), ripieni di mousse di latte e borragine su salsa di pomodoro BIO (Solidale Italiano – Pietra di Scarto)
- Polpettine di melanzana e quinoa real Bio (Bolivia Altromercato), su crema di patate e verdure fritte BIO (Solidale Italiano)
- Torta cremosa al Cocco Bio (Tailandia Altromercato) e coppetta con crema chantilly, ananas Bio (Tailandia Altromercato) e frutta secca bio (anacardi -India e noci dell’amazzonia Altromercato
Al tavolo troverete: sfoglie artigianali cotte al forno alla canapa e curcuma Bio Altromercato (Snaction), Grissoni di riso (Carcere di Mantova – Solidale Italiano).
Costo della cena € 35,00 a persona acqua e bevande incluse del commercio equo a scelta fra: Birra Agricola Ticinensis bionda, waisen e rossa, Vino Bio Vitese Nero D’Avola e VivaBio Insolia (Sicilia economia Solidale), orzo/ caffè equo e solidale (Altromercato)